Jenis Jenis Kopi di Cafe yang Populer
Buat yang jarang ke coffee shop, melihat daftar menu kopi kadang bisa bikin bingung. Nama-namanya keren, mulai dari espresso, cappuccino, latte, sampai flat white. Tapi saat ditanya mau pesan yang mana, banyak yang akhirnya memilih menu yang sudah familiar.
Padahal, setiap jenis kopi punya ciri khasnya sendiri. Ada yang cocok buat pencinta kopi hitam, ada yang lebih ramah untuk pemula karena rasanya lembut dan tidak terlalu pahit.
Supaya tidak asal pilih saat nongkrong atau kerja di cafe, yuk kenali beberapa jenis kopi yang paling sering muncul di menu coffee shop.
| Jenis Kopi | Karakter Rasa |
|---|---|
| Espresso | Pekat dan kuat |
| Americano | Ringan dengan rasa kopi dominan |
| Cappuccino | Seimbang antara kopi dan susu |
| Latte | Lembut dan creamy |
| Mochaccino | Perpaduan kopi dan cokelat |
| Macchiato | Espresso dengan sedikit susu |
| Flat White | Kopi lebih terasa dibanding latte |
| Cold Brew | Halus dan rendah keasaman |
| Affogato | Espresso dengan es krim |
| V60 | Bersih dengan aroma lebih menonjol |
Espresso, Dasar dari Banyak Menu Kopi
Espresso adalah dasar dari banyak minuman kopi di cafe. Rasanya pekat, aromanya kuat, dan biasanya digunakan untuk membuat latte, cappuccino, americano, hingga macchiato.
Americano
Americano dibuat dari espresso yang ditambah air panas. Rasanya tetap kuat seperti kopi hitam, tetapi lebih ringan dibanding espresso.
Cappuccino
Cappuccino memadukan espresso, susu, dan busa susu. Rasanya seimbang, tidak terlalu pahit dan tidak terlalu creamy.
Latte
Latte punya porsi susu yang lebih banyak sehingga terasa lebih lembut dan creamy. Menu ini sering jadi pilihan pemula yang baru mulai ngopi.
Mochaccino
Mochaccino adalah campuran kopi dan cokelat. Rasanya lebih manis sehingga cocok buat yang belum terlalu suka kopi pahit.
Macchiato
Macchiato menggunakan espresso dengan sedikit tambahan susu. Karakter kopinya masih terasa kuat, tetapi lebih ringan dibanding espresso murni.
Flat White
Sekilas mirip latte, tetapi rasa kopinya lebih menonjol karena jumlah susunya lebih sedikit.
Cold Brew
Cold brew dibuat dengan merendam kopi dalam air dingin selama beberapa jam. Rasanya cenderung lebih halus dan tidak terlalu asam.
Affogato
Affogato memadukan espresso dan es krim vanila. Perpaduan pahit dan manisnya membuat menu ini sering dijadikan dessert.
V60
V60 adalah metode seduh manual yang banyak disukai pecinta kopi karena mampu menonjolkan aroma dan karakter asli biji kopi.
Jenis Kopi di Cafe yang Cocok untuk Pemula
Kalau baru mulai ngopi di cafe, tidak perlu langsung mencoba espresso yang rasanya cukup kuat. Ada beberapa menu yang lebih ramah untuk pemula karena rasanya cenderung ringan dan mudah dinikmati.
- Latte
- Cappuccino
- Mochaccino
- Cold Brew
Kalau sudah mulai terbiasa dengan rasa kopi, kamu bisa mencoba Americano, Flat White, atau bahkan Espresso untuk merasakan karakter kopi yang lebih kuat.
Apa Perbedaan Latte dan Cappuccino?
Ini termasuk pertanyaan yang paling sering muncul saat melihat menu cafe.
- Latte memiliki lebih banyak susu sehingga terasa lebih lembut.
- Cappuccino memiliki komposisi yang lebih seimbang antara kopi, susu, dan foam susu.
- Rasa kopi pada cappuccino biasanya lebih terasa dibanding latte.
Kesimpulan
Jenis jenis kopi di cafe memiliki karakter rasa yang berbeda-beda, mulai dari espresso yang kuat hingga latte yang lebih lembut. Dengan mengenal berbagai menu kopi yang umum tersedia di cafe, Anda bisa lebih mudah memilih minuman yang sesuai dengan selera dan menikmati pengalaman ngopi yang lebih menyenangkan.